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好吃又简朴的电饭煲卤味教程来啦!而且味道完全不输外面买的

lovgou.com  来源:全球乐购 日期:2020-06-17 21:30:28

【电饭煲卤味教程】

好吃又简朴的卤味教程来啦!这次又是电饭煲系列!能感受到它的简朴了咩!

而且味道完全不输外面买的!!你们试过就知道了!!巨巨巨利便,吃不完的还能放冰箱冷藏,想吃的时候再加加热就可以啦!

制作步骤

步骤一:准备荤菜和其他配菜:

荤菜我用了鸡脚、鸡翅根、猪蹄,配菜选了鸡蛋、豆干、香菇、藕片,这些都是卤味里常吃的,大家可以凭据自己的喜好改变!

步骤二:肉类冷水入锅,加入葱、姜、2勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转中火煮10分钟,煮好后洗净。

步骤三:所有食材放入电饭煲中,加入如下配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、3勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1/3勺盐、500ml啤酒,全部倒入锅中,如果啤酒不够的话再加适量清水至没过食材。

步骤四:按下“煮饭”键煮熟(我家电饭煲煮40分钟,如果你家煮饭时间比力短,可以跳保温后再煮一次),之后搅匀,保温1个小时以上资助它腌制入味,就可以吃啦!

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